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フィデルとプール・ジュリエッタをブレンドして飲む。フィデルの方は苦みは強いものの、深煎りのものより酸味がきいていて好みにあっていた。

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再び炊き込みご飯をつくる。前回の反省で水の加減を変えて、しょうがは少なめ、魚を多めに入れたところおいしく炊けた。鍋が小さいせいですぐに沸騰してあまり長く火にかけられなかったので、若干火の通りは悪かったと思う。昨夜の残りのけんちん汁といっしょに食べた。