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マシンでエスプレッソをいれた。嫌味があまりでなくて飲みやすかったが、きちんとタンピングできていないので抽出が早すぎるのと、抽出時に漏れがひどい。

Subway

学内のサブウェイでハムのサンドイッチをテイクアウトした。

タンパー（十三・八ドル）を購入。

タンパーを使ったが、抽出は十四秒で終わってしまった。

次は更に細かく挽いて、より強く押した。量はタンピング前ですりきり程度。今回は二十秒になった。

夕食に山菜ご飯とけんちん汁をつくった。山菜ご飯はめんつゆと醤油、だしの味付けで、煮たテットゥ・ドゥ・ヴィオロンとしいたけを入れた。少し水っぽくなるかと思ったが気にならない程度で味も良かった。

食後のコーヒーはすりきり程度までいれて、更に強くタンピングした。30秒ちょうどで抽出できたが、途切れ途切れにでてくるし、味も香りが弱くいまいち薄かった。

粉若干多めでいれたが十七秒しかかからず、かなり嫌味が出てしまった。