A & W

ティーン・ダブルとポテト、ルートビアを注文。ハンバーガーは細く切ったたまねぎがよかった。ルートビアは独特の味だが甘みも強く、炭酸の泡がとてもなめらかでおいしかった。

Au Papier Japonais

和紙と便箋を買った。筆や墨汁なども置かれていた。

ベーグルを半ダース購入。

コスタリカ産の生豆を五百グラム購入した。

ストロベリーとチョコレートのフローズン・ヨーグルトを買った。自分でカップにいれて、量り売りするタイプだった。チョコレートはつんとする味がしてあまりおいしくなかった。

自家焙煎の実験をした。コーヒー受け皿一枚に乗る量の豆で、五分もしないうちに二ハゼが聞こえた。その後すぐに止めたので、酸味の残る味になった。

二度目は豆を多めにして、二ハゼから長めにローストして十六分。しかし多すぎて煙がたくさん出てしまった。こちらは淹れてみるとコクが強かった。