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ウラガン、同条件で十五秒。苦味、コク、酸味と少し嫌味がある。

梅園

ラボ・ランチで新しくできた中華料理店に行った。涼面は冷やし中華のようなもので、中華特有の麺に卵、肉、キュウリが添えられていて辛く味付けされていた。ダンプリングはごまの香りが肉汁に混じったものや、酢漬けのきゃべつと豚肉が入ったものなどどれもおいしかった。

シングルのエスプレッソを飲んだ。

チョコレートのパンを買って家でコーヒーと一緒に食べた。

ウラガン、すりきり、固める程度で三十六秒。まだボディが嫌味に隠れてしまう。

ウラガン、同じ粗さですりきり弱、固める程度、三十四秒。嫌味よりも苦味があり、コク、甘みもよい。香りは薄い。

デカ、さらに少なめ。三十一秒。クレマが薄め。ボディはあるが嫌味に隠れている。