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2013-08-04から1日間の記事一覧

2013/08/02

La Distributrice モン・ロワヤル通りの倉庫のような小さなスペースで営業しているテイクアウト専用のカフェに行った。エスプレッソは二ドルで、サード・ウェイブのとても酸味と香味の強いものだった。グラインダーがところ狭しと三台置いてあったので、デカ…

2013/08/01

Sierra Café エスプレッソ(二・九〇ドル)を飲んだ。店内にはたくさんの絵が飾ってあり、カウンター席よりもソファのほうが多かったりとアトリエとしての役割が大きいようだ。カフェとしてはコロンビアの豆を使っているのが売りのようだが、パッケージを見…

2013/07/31

Buns Hamburger House ハンバーガーのセット(八ドル)を食べた。ここのポテトは粗挽きコショウの香りがとてもよい。待っている間に店内を眺めているとドレイクのライブの告知ポスターが貼ってあった。

2013/07/30

Lab 昼食におにぎりを食べていると、今日もまた制御系の研究室の中国人と相席した。 Fairmount Bagel ゴマとチョコチップのベーグル、そしてスモークド・サーモンを買った。人気のようにみえるチョコチップは初めて買ったがそれほど甘くなくて、むしろつんと…

2013/07/29

Bocadillo! 豚肉のアレパを食べた。今まで気づかなかったが、生地を焼きあげてから拾い上げるのに華麗にトスをしていた。 Callia エッグタルトとチキンのパイを買った。

2013/07/28

Café Dépôt カプチーノ・フラッペ(三・四五ドル)を買った。フラッペにしては氷の粒が小さくて濃厚な舌触りだった。よく見ていなかったが氷をよそって作っていたので、おそらく作りおきではなく新鮮なコーヒーを使っているのだと思う。